会田のたまご

平飼い鶏舎(床に敷き料を敷いて小屋の中で放し飼いにした飼育方法)で育てられた純国産鶏種「岡崎おうはん」が産んだたまごです。 「安曇野おうはん」は安曇野で岡崎おうはんを孵化させたまさに安曇野の鶏です。卵肉兼用種の為、通常の平飼いたまごよりも産卵率は落ちますが少ない分たまご1個に凝縮された栄養はコクが有り黄身が大きい美味しい卵になりました。開放鶏舎で爽やかな高原の自然の風を取り入れ清らかな水で自由に走り回りのびのびと育む飼育をしています。

餌は昭和５６年から取り組んできた遺伝子組み換えをしていない飼料(NonGM)・ポストハーベスト飼料(収穫後農薬散布無し)　を使用自家配合工場でエサを配合することで安全なエサを与えることができます。(配合メーカー飼料は配合内容まで教えてくれません)

天然成分のバイオ酵素や麹菌・乳酸菌を餌に配合することで

鶏が健康になり、卵特有の生臭みを抑える効果があります。

２年前から本格的に飼料用米の配合も平飼い鶏舎に広げました。自家の配合飼料工場にて生産給餌しています。

日本で暮らす人のための日本の鶏卵を

是非生で卵かけごはんとして味わって下さい。

※送料は別途頂戴いたします　メールにてお知らせいたします。